صرّح ذو الفقاري، خلال مهرجان العناب الإقليمي الأول في خراسان الجنوبية، قائلاً: يجب أن يحظى منتجو العناب بدعم حقيقي في سلسلة التصنيع والتسويق.

 

وفي إشارة إلى حصة خراسان الجنوبية البالغة حوالي 85% من إنتاج العناب في البلاد، أشار رئيس مركز الجهاد الزراعي وتطوير الميكنة: على الرغم من هذه المكانة المتميزة، لا يُعرض العناب في الأسواق المحلية والأجنبية بالشكل المناسب، ويمكن للمهرجانات الإقليمية أن تكون بمثابة البادئ في تطوير هذا المنتج.

 

وفيما يتعلق بوضع صناعات حول العناب في المحافظة، قال: "تبلغ الطاقة الإنتاجية الاسمية للتعبئة والتغليف حاليًا حوالي 5000 طن في 11 مصنعًا، وطاقة المعالجة 2000 طن". كما أعلن ذو الفقاري عن افتتاح 23 مصنعًا جديدًا في محافظة خراسان الجنوبية، وأضاف: "نسعى لتصدير هذا المنتج المهم إلى الأسواق العالمية".