تُظهر إحصاءات جديدة لمنظمة الفاو أن صادرات الفستق الإيراني قد نمت بشكل ملحوظ بنسبة 80% في عام 2024، لتصل إلى 636 مليون دولار . وكان هذا الرقم قد أُعلن عنه في العام السابق (2023) عند حوالي 353 مليون دولارأمريكي، وقد ارتفع حجم صادرات الفستق الإيراني من 61 ألف طن في عام 2023 إلى 98 ألف طن في عام 2024.

 

وكانت إيران ثاني أكبر مُصدّر للفستق في العالم عام 2024 بعد الولايات المتحدة، التي صدّرت فستقًا بقيمة 2.5 مليار دولار أمريكي خلال العام نفسه. مع ذلك، لم تتجاوز نسبة نمو صادرات الفستق الأمريكية 5%، بينما ساهمت الزيادة الهائلة في صادرات الفستق الإيرانية، والتي بلغت 80%، في تضييق الفجوة بين البلدين في هذا السوق.

 

خلال الفترة نفسها، احتلت تركيا المرتبة الثالثة عالميًا في تصدير الفستق، حيث بلغت قيمة صادراتها 444 مليون دولار، بزيادة قدرها 40%.

 

وارتفع إنتاج إيران من الفستق في عام 2024 بنسبة 4% مقارنةً بالعام السابق، ليصل إلى 316 ألف طن.

 

وكان إنتاج إيران من الفستق في العام الذي سبقه 303 آلاف طن.

 

ورغم زيادة إنتاجها من الفستق في عام 2024، لا تزال إيران تُصنّف كثالث أكبر منتج للفستق في العالم. أما تركيا، التي تُعرف تقليديًا بأنها ثالث أكبر منتج للفستق في العالم، فقد تمكنت من زيادة إنتاجها بنسبة 117% في عام 2024، متجاوزةً إيران لتصبح ثاني أكبر منتج للفستق في العالم.

 

حافظت الولايات المتحدة على صدارتها في إنتاج الفستق العالمي رغم انخفاض إنتاجها بنسبة 26%. وبلغ إنتاج الولايات المتحدة من الفستق في عام 2024 نحو 498 ألف طن.

 

وكانت إيران المنتج الرائد للفستق في العالم حتى عام 2010، لكنها تراجعت منذ ذلك الحين لصالح الولايات المتحدة. وفي عام 2018، أصبحت إيران ثالث أكبر منتج للفستق لأول مرة، بعد أن فقدت مركزها الثاني لصالح تركيا. وتكرر هذا الوضع في عام 2020، والآن، بعد أربع سنوات، فقدت إيران مجددًا مركزها الثاني في إنتاج الفستق العالمي لصالح تركيا.

 

وتُعرف سوريا والصين أيضًا بأنهما رابع وخامس أكبر منتجين للفستق في عام 2024 على التوالي. بلغ إنتاج سوريا من الفستق هذا العام 83 ألف طن، بينما بلغ إنتاج الصين 78 ألف طن.

 

يُعدّ الفستق من أهم صادرات إيران غير النفطية، ويساهم بشكل كبير في خلق فرص العمل وتوفير العملات الأجنبية. وتُعتبر محافظات كرمان، ويزد، وسمنان، وخراسان الجنوبية، وقم، مراكز رئيسية لإنتاج الفستق في البلاد.