.jpg)
دور الصناعات التحويلية والصادرات غير النفطية في تحقيق الأمن الغذائي وتقليل الهدر الزراعي
أكد كريم ذو الفقاري، رئيس مركز تطوير الميكنة والصناعات الزراعية، بمناسبة يوم الغذاء العالمي، على أهمية الصناعات التحويلية والتكميلية، معتبراً هذا القطاع حلقة وصل بين الإنتاج والاستهلاك، مما يقلل الهدر ويزيد الإنتاجية ويخلق فرص عمل مستدامة.
واعلن أنه يمكن تقليل هدر المنتجات الزراعية بنسبة تصل إلى 50% من خلال تطوير عمليات المعالجة والتغليف والتخزين، وأن التقنيات الجديدة، مثل مخازن التبريد ذات الأجواء المعدلة والتغليف الذكي، تلعب دوراً فعالاً في تحسين الجودة والقيمة المضافة.
واعتبر ذو الفقاري تطوير الميكنة والصناعات التحويلية أساساً لنمو الصادرات غير النفطية وتحقيق الأمن الغذائي المستدام في إطار النهج القائم على المعرفة وأهداف الحكومة الشعبية.
اترك تعليقا