وتلعب تغذية النبات دورًا هامًا في جودة الزيتون؛ فالاستهلاك المفرط للكالسيوم يُؤدي إلى تصلب بذور الزيتون ويجعلها غير صالحة لعملية استخلاص الزيت؛ لذا ينبغي على البستانيين الانتباه إلى هذه النقطة عند التسميد.

 

وتُظهر تجربة اليونان أن بساتين الزيتون التي يبلغ متوسط ​​هطول الأمطار السنوي فيها حوالي 600 ملم تُدار في الغالب على أنها بعلية؛ وهذا يُظهر أهمية التخطيط الدقيق واستخدام الأساليب العلمية في إدارة البساتين.

 

وأتاح معرض قزوين الوطني للزيتون وزيت الزيتون فرصة قيّمة لتبادل الخبرات، وتحسين المعرفة التقنية، وتقديم حلول علمية في مجال إنتاج الزيتون وزيت الزيتون.