وقال علي رضا رفيعي بور: تتحمل وزارة الجهاد الزراعي مسؤولية جسيمة في ضمان الأمن الغذائي، كما تضمن المنظمة البيطرية صحة المنتجات الحيوانية الخام في مجال البروتين الحيواني.

 

وفي معرض حديثه عن الأنشطة اليومية للأطباء البيطريين في جميع أنحاء البلاد، صرّح نائب الوزير ورئيس المنظمة الوطنية للطب البيطري: "يتم ذبح أكثر من 7500 طن من الدجاج، و36 ألف رأس من الماشية الخفيفة، و4800 رأس من الماشية الثقيلة يوميًا في المسالخ تحت إشراف بيطري، والتي تنتج وتوزع ما مجموعه أكثر من 1700 طن من اللحوم الحمراء والدجاج الساخن للاستهلاك العام".

 

وتابع: "من هذا الإنتاج، يتم نقل حوالي 1500 طن من الدجاج الساخن إلى طهران يوميًا، وتتوفر الاحتياطيات الاستراتيجية للبلاد، بما في ذلك 12 ألف طن من لحم البقر والعجل، و6 آلاف طن من لحم الضأن، و64 ألف طن من الدجاج، و700 طن من لحم الجاموس، في مخازن التبريد، والتي يتم توفيرها عند الحاجة لتنظيم السوق".

 

في إشارة إلى الإنتاج السنوي لنحو 18 مليون طن من منتجات الثروة الحيوانية، بما في ذلك اللحوم الحمراء والدواجن والبيض والحليب والعسل  قال رئيس منظمة الطب البيطري في البلاد: "بهذا الإنتاج، يصل استهلاك الفرد الإيراني إلى 10-12 كيلوغرامًا من اللحوم الحمراء، و33-35 كيلوغرامًا من الدجاج، و14-15 كيلوغرامًا من البيض، و109-120 كيلوغرامًا من الحليب ومنتجات الألبان، و1-1.5 كيلوغرام من العسل".

 

وفي إشارة إلى الاستهلاك اليومي لأكثر من 30 مليون جرعة من لقاحات الماشية والدواجن والاحياء المائية، قال رفيعي بور: "لقد ساهمت هذه الإجراءات الصحية في الحفاظ على صحة الثروة الحيوانية في البلاد ومنع حدوث أوبئة الماشية في فصلي الربيع والصيف الأكثر خطورة".

 

وأكد على أهمية الرعاية الوقائية في فصل الشتاء، مثمنًا التضامن الوطني وجهود الأطباء البيطريين في منع الخسائر الفادحة التي لحقت بقطاعات الثروة الحيوانية والدواجن والأحياء المائية وتربية النحل في البلاد.

 

كما أعلن عن إصدار ملايين تصاريح النقل الصحي للمواشي والدواجن والاحياء المائية ونحل العسل ودود القز على مدار العام، مضيفًا: "تلعب هذه التصاريح دورًا هامًا في ديناميكية اقتصاد قطاع الثروة الحيوانية في البلاد، سواء في النقل الداخلي أو في مجال التصدير".