وصرح بهروز فروزانفر قائلاً: تبلغ مساحة زراعة الورد الجوري في محافظة همدان 460 هكتارًا، وتتركز معظم بساتين الزهور في مدن ملاير وبهار وتويسركان.

 

وأشار إلى أن أكبر زيادة في مساحة بساتين الزهور في محافظة همدان كانت منذ عام 2018، موضحًا: فبين عامي 2005 و2016، بلغت مساحة بساتين الورود في محافظة همدان 95 هكتارًا، ومنذ عام 2018، ومع تنفيذ البرامج اللازمة، شهدت مساحة زراعة الورد الجوري في المحافظة قفزة نوعية ونموًا ملحوظًا.

 

وصرح فروزانفر بأن الورود المنتجة في محافظة همدان تُصدّر إلى الأسواق المحلية والدولية، بما في ذلك المحافظات المجاورة وطهران، لاستخدامها كزهور طازجة، وبراعم مجففة، وماء ورد، وزيت عطري. وأضاف: يبلغ متوسط ​​الإنتاج السنوي من ماء الورد في محافظة همدان 2000 لتر، أي ما يعادل طنين من ماء الورد الطازج للهكتار الواحد، و350 كيلوغرامًا من ماء الورد المجفف للهكتار الواحد.

 

وأعلن عن توقعاته لإنتاج هذا العام في المحافظة، والتي تبلغ 650 ألف لتر من ماء الورد، وعشرة أطنان من الورد المجفف مشيرًا إلى وجود أكثر من 65 وحدة صناعية متخصصة في إنتاج ماء الورد في محافظة همدان.

 

وأوضح أن هذا المنتج من المنتجات قليلة الاستهلاك للمياه والمجدية اقتصادياً التي تُزرع في أراضي محافظة همدان، قائلاً: "يبدأ انتاج ماء الورد من بساتين الزهور في هذه المحافظة كل عام في اواخر شهرمايو حتى اواخر شهر يونيو".