تُنتج محافظة اذربيجان الغربية 2.1 مليون طن من بنجر السكر في موسم 2024 م، ما يُمثل حوالي 35% من إنتاج البلاد، وتحتل المرتبة الأولى من حيث الإنتاج والكفاءة.

 

وتبلغ المساحة المزروعة بهذا المحصول في المحافظة حوالي 29,890 هكتارًا.

 

وتضم المحافظة ستة مصانع سكر بطاقة إنتاجية تبلغ 21,000 طن يوميًا.

 

ويعد تطوير الزراعة المكثفة والنقل واستخدام الري الشريطي من بين برامج الإدارة المثلى للموارد المائية في المحافظة.