الجهاد الزراعي في فارس يتخذ خطوة هامة للحد من واردات حليب الأطفال
صرح مدير الصناعات الغذائية المنظمة الجهاد الزراعي في فارس: "لأول مرة، صدرت رخصة لإنتاج مسحوق بروتين الألبان من حليب الأطفال في فارس".
وأوضح محمود باصري: "تشمل الرخصة المذكورة إنتاج مساحيق بروتين متطورة مثل DW90، أساس حليب الأطفال، بالإضافة إلى مسحوق WPC المستخدم في صناعة الأدوية ومكملات البروتين، وهو الأساس الرئيسي لإنتاج "بروتين مصل اللبن"، وهي منتجات كانت تُستورد من الخارج حتى الآن".
وأشار إلى أن DW90 هو الحلقة المفقودة في إنتاج حليب الأطفال في البلاد، والذي يُشكل حوالي 60% من حليب الأطفال، ويعتمد بشكل كبير على الواردات حتى الآن، وأضاف: "إن الإنتاج المحلي لـ DW90 في بكاه فارس يُمكن أن يُقلل بشكل كبير من اعتماد البلاد على واردات حليب الأطفال، وخاصة من هولندا".
وصرح المسؤول قائلاً: تتمتع هذه المساحيق بقيمة مضافة عالية وإمكانات تصديرية، وتلعب دورًا مهمًا في زيادة الإنتاجية وتحقيق الربح في صناعة الألبان.
وأشار باصري إلى أن المشروع المذكور عُرض كمشروع ضخم في مراسلات حديثة مع وزارة الجهاد الزراعي لتوفير التسهيلات اللازمة.
اترك تعليقا