وصرحت شهرزاد علي أكبر زنجاني: تُعتبر محافظة زنجان من أبرز المحافظات في إنتاج الفاصوليا في البلاد.

 

وأشارت إلى ازدياد استخدام الأصناف الجديدة في مزارع المحافظة خلال السنوات الأخيرة، وقالت يستخدم المزارعون في المحافظة حاليًا أصنافًا محسّنة من الفاصوليا.

 

وفي معرض حديثها عن كمية إنتاج الفاصوليا في المحافظة، أضافت الخبيرة الزراعية: "في العام الماضي، بلغ إنتاج الفاصوليا في محافظة زنجان حوالي 40 ألف طن، ومن المتوقع أن يرتفع الإنتاج هذا العام مع زيادة المساحة المزروعة".

 

وأوضحت: "في العام الماضي، كانت مساحة الأراضي المزروعة بالفاصوليا في المحافظة حوالي 14200 هكتار، وقد ارتفعت هذه المساحة هذا العام إلى حوالي 14700 هكتار".

 

وفيما يتعلق بالقيمة الاقتصادية لهذا المنتج، قالت علي أكبر زنجاني: "تُعتبر الفاصوليا محصولًا قيّمًا في القطاع الزراعي، وهي تحظى باهتمام المزارعين نظرًا لسعرها المعقول وتوافرها في الاسواق الاستهلاكية".

 

وفيما يخص قدرة المحافظة على إنتاج البذور، قالت: "توجد حاليًا شركتان لإنتاج بذور الفاصوليا في المحافظة، إحداهما في مدينة خدابنده والأخرى في مدينة سلطانية، وتنتجان بذورًا لأنواع مختلفة من الفاصوليا".

 

وأكدت خبيرة الزراعة من منظمة الجهاد الزراعي بمحافظة زنجان أن استخدام البذور المعدلة يلعب دورًا هامًا في زيادة المحصول، والحد من أضرار الأمراض، وتحسين جودة المنتج. ولذلك، يُنصح المزارعون باستخدام الأصناف الجديدة والالتزام بالتوصيات الفنية.

 

وأضافت: "يُعدّ الالتزام بموعد الزراعة المناسب، والإدارة السليمة للمزرعة، واستخدام البذور المحسّنة، عوامل مهمة في زيادة الإنتاج".

 

وأشارت علي أكبر زنجاني، في معرض حديثها عن الفرق في المحصول بين الأصناف المحسّنة والأصناف المحلية، إلى أنه "عند استخدام الأصناف المحسّنة، يمكن أن يصل محصول الهكتار الواحد إلى حوالي 3 إلى 3.5 طن، بينما يكون محصول الأصناف المحلية عادةً أقل من ذلك".

 

وتُعدّ مدينة سلطانية، التي تضم أكثر من 8000 هكتار من الأراضي المزروعة بالبقوليات، من أهم مراكز إنتاج هذا المنتج في محافظة زنجان. وقد شهدت هذه المنطقة الزراعية، التي تشمل محاصيل متنوعة كالحمص والعدس، وخاصة الفاصوليا، تغييرات هيكلية في أساليب الإنتاج والإنتاجية في السنوات الأخيرة.