صرّح المدير العام لمصايد أسماك هرمزغان: "تم تصدير هذه الكمية من سمك "الفرس" بقيمة 222 مليون دولار إلى الصين".

 

وأضاف مسعود باراني: "هذا النوع من سمك "الفرس" غير صالح للأكل في البلاد، ويتم تصديره فقط".

 

وقال: "يتم تصدير هذه الأسماك تحت إشراف صحي، وبعد إجراء فحوصات ميكروبية وكيميائية على المنتجات الحيوانية الخام، وبعد التأكد من الشهادة الصحية".

 

وأضاف باراني: "يُعد الخليج الفارسي، وخاصة مياه مدن بارسيان وبندر لنجة وجنوب جزيرة قشم، من أهم مناطق صيد سمك "الفرس" في هرمزغان".

 

وقال: يبدأ موسم صيد هذه السمكة سنويًا في ابريل ويستمر حتى فبراير.

 

تُعد احتياطيات سمك الفرس من أهم مصادر البروتين البحري، حيث تنتشر في جميع المياه الاستوائية وشبه الاستوائية في العالم، كما يُعد الخليج الفارسي وبحر عُمان من أنسب الأماكن لصيد هذه السمكة.

 

لا يُستهلك هذا النوع محليًا نظرًا لقلة قشوره، ويُصدّر في الغالب إلى الصين وكوريا واليابان ودول جنوب شرق آسيا الأخرى للاستخدام الصناعي والغذائي.

 

يتم صيد سمك الفرس باستخدام طريقة الجر في المياه المتوسطة، وأكثر من 90% من الأسماك المصطادة هي أسماك مُستهدفة ومفيدة.

 

يعمل في مياه هرمزغان ألفان من السفن و50 ألف صياد.